커피 원두 종류3 커피 초보도 알기 쉬운 산미 커피 원두 추천과 특징 산미가 돋보이는 커피 원두는 독특한 풍미와 신선함으로 많은 커피 애호가들의 사랑을 받고 있습니다. 오늘 글에서는 산미가 특징인 주요 원두의 종류와 각 원두가 가진 독특한 특징을 살펴보고, 산미 커피의 대표주자인 에티오피아와 케냐 원두부터 라틴아메리카의 중남미 원두까지 다양한 종류를 소개하며, 각 원두의 산미를 가장 잘 살릴 수 있는 브루잉 방법도 함께 알아보도록 하겠습니다.[목차]1. 산미 커피란 무엇인가?2. 산미 커피 원두의 주요 종류(1) 에티오피아 원두(2) 케냐 원두(3) 라틴아메리카 원두3. 각 지역별 산미 원두 특징4. 산미를 살리는 브루잉 방법5. 산미 커피를 선택할 때 주의할 점6. 산미 커피의 새로운 트렌드와 추천 원두1. 산미 커피란 무엇인가?산미 커피는 일반적으로 신맛이 도드라지는 .. 2024. 12. 28. 다크 원두와 마일드 원두, 당신의 취향은? 다크 원두와 마일드 원두는 로스팅 정도와 맛, 향미에서 큰 차이를 보입니다. 다크 원두는 고온에서 오랜 시간 로스팅하여 진하고 강렬한 맛과 쓴맛을 특징으로 하며, 초콜릿, 견과류 등의 고소한 풍미가 있습니다. 반면, 마일드 원두는 로스팅 시간이 짧아 원두 본연의 산미와 과일, 꽃 향을 유지하며 부드럽고 깔끔한 맛을 제공합니다. 오늘 글에서는 취향에 따라 원두를 선택하는 방법과 각 원두의 특징을 자세히 알아보도록 하겠습니다.[목차]1. 다크 원두와 마일드 원두란?(1) 로스팅 방식에 따른 차이(2) 맛과 향미의 특징(3) 각 원두의 활용법(4) 다크 원두와 마일드 원두 선택 팁2. 결론: 다크 원두와 마일드 원두의 완벽한 이해1. 다크 원두와 마일드 원두란?커피는 원두의 로스팅 방식과 정도에 따라 맛과 향.. 2024. 12. 26. 세계에서 가장 사랑받는 커피 원두 7가지 커피는 원두에 따라 그 맛과 향이 달라지며, 이를 통해 다양한 커피 문화를 형성해 왔습니다. 이 글에서는 전 세계에서 사랑받는 7가지 대표 원두인 아라비카, 로부스타, 예가체프, 자메이카 블루 마운틴, 브라질 산토스, 수마트라 만델링, 하와이 코나에 대해 알아봅니다. 각 원두는 독특한 지역적 특성과 가공법에 따라 고유의 풍미를 갖고 있기 때문에 원두 선택은 커피 애호가들에게 중요한 기준이 됩니다. 본문에서는 각 원두의 주요 산지, 특징, 그리고 추천되는 추출법에 대해 자세히 소개하여 커피를 더욱 깊이 즐길 수 있도록 안내해 드리도록 하겠습니다.[목차]1. 아라비카 커피 원두2. 로부스타 커피 원두3. 에티오피아 예가체프 원두4. 자메이카 블루 마운틴 원두5. 브라질 산토스 원두6. 수마트라 만델링 원두7.. 2024. 11. 5. 이전 1 다음
