사이폰 커피 추출 방식의 모든 것: 역사, 기구, 맛의 비밀
사이폰 커피는 커피 추출 방법 중 하나로, 진공을 이용하여 물과 커피 가루를 혼합하는 방식입니다. 이 과정은 화학 실험을 연상시키며, 이를 지켜보는 것만으로도 큰 즐거움을 선사합니다. 사이폰 커피는 일반적인 커피 추출 방식과는 달리, 물의 온도와 압력을 정밀하게 조절할 수 있어 더욱 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 이번 글에서는 사이폰 커피의 역사, 기구, 추출 과정, 그리고 맛의 특징에 대해 설명드리도록 하겠습니다.[목차]사이폰 커피 기구와 준비물사이폰 커피 추출 과정사이폰 커피의 맛과 향결론1. 사이폰 커피 기구와 준비물(1) 사이폰 커피 기구 목록사이폰 커피를 추출하기 위해서는 몇 가지 특별한 기구가 필요합니다. 여기에는 사이폰 플라스크, 필터, 알코올 램프 또는 버너, 그리고 스푼과 같은 기..
2024. 8. 13.
